Dieta do Detox Diet
NÃO COMA:
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COMA :
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Ovo
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Frutas frescas ou congeladas
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Leite
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Frutas secas sem açúcar (como damasco, figo e passas)
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Queijo
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Legumes e verduras
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Ricota
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Folhas verde-escuras (como couve, espinafre e agrião).
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Creme de leite
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Arroz (especialmente o integral)
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Iogurte
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Macarrão de arroz
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Manteiga
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Biscoito de arroz
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Sorvete
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Quinoa
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Trigo
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Amaranto
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Massas e Pães
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Arroz selvagem
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Adoçantes
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Aveia
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Açúcar refinado, branco e mascavo
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Pão de aveia
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Xarope de milho rico em frutose
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Ervilha e lentilha
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Glúten
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Feijão
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Trigo
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Amêndoas
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Cevada
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Castanha de caju
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Centeio
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Nozes
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Cuscuz
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Sementes de girassol, de abóbora ou de gergelim.
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Farelo
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Azeite de oliva extravirgem
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Farinha
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Óleo de linhaça, de amêndoa, de abacate ou de coco.
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Soja
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Óleo de girassol em pequenas quantidades (por causa do ômega-6 que,
em altas doses, é oxidante)
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Tofu
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Leite de arroz, de amêndoa ou de cânhamo.
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Leite de soja
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Água de coco
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Iogurte de soja
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Chá verde
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Molho de soja
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Água com limão
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Bebidas cafeinadas
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Stevia
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Refrigerantes
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Mel
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Álcool
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Vinagre de maçã
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Carnes
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Ervas frescas e secas
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Salsichas
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Gengibre
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Linguiças
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Cacau em pó
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Frios
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Mostarda (erva)
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Mariscos
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Sal marinho (muito usado na cozinha macrobiótica).
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Condimentos e conservantes
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Ketchup
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Maionese
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Molhos para salada prontos
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Sal refinado
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Fritura
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Salgadinhos e doces
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Fonte: Revista Maxima
